5 dicas para não errar no churrasco de Carnaval

A folia já bateu à porta! E tem coisa melhor do que churrasco para reunir a turma no feriadão de Carnaval? Neste artigo reunimos 5 dicas para você não errar como anfitrião do churrasco da folia. É samba no pé e carne na brasa! Acompanhe!

1: Previsão do tempo

Nossas dicas começam nos preparativos. O “pré pré” churrasco. Vale aquela consulta na previsão meteorológica para as datas (sábado, domingo, segunda ou terça?). Entendendo se há previsão de chuva. Ou se teremos aquele calor escaldante do verão.

2: Confirmações no WhatsApp

Reforce com a turma a exigência das confirmações para a folia. Não vale contar com aquele amigo que vai apresentar de última hora um “imprevisto”. Aí complicou.

3: Orçamento por pessoa

Você sabia que, em média, um adulto costuma comer cerca de 500g de carne sem osso no churrasco? Essa é uma conta média. Você também precisa levar em conta as crianças que vão comparecer. E também as particularidades de cada convidado. Alguns comem menos, outros mais, enfim. Coloque tudo no papel e convoque a calculadora.

4: Hidratação e aperitivos

Aposte na boa hidratação (afinal, estamos no verão!) e também nos aperitivos que antecedem o churrasco. Essa entrada é fundamental para evitar aqueles comentários mais apressados: “o churrasco sai hoje ainda?”. Já vale deixar a mesa pronta e decorada com aperitivos. E com direito a playlist especial para a folia de Carnaval. Que tal?

5: Onde comprar?

Não precisa pedir para que cada convidado leve “um pouquinho” de carne, não. Aí é dor de cabeça na certa. Pode assumir a responsabilidade e depois você passa o PIX para os convidados acertarem.

Lembrando que o Esplanada Carnes é o endereço certo para o seu churrasco de Carnaval. Cortes diferenciados e aquela qualidade que os joseenses conhecem bem. São 25 anos levando qualidade e muito carinho para os seus clientes da cidade.

Quer surpreender? Tem Blade Roast, Flat Iron, Maminha Steak, Steak Light, Prime Steak, Prime Rib, Bife Ancho, entre tantos outros cortes.

Esperamos por você no Esplanada Carnes em São José dos Campos. Até já!